Trenette al Limone with Stracciatella & Breadcrumbs

Whipped Ricotta Pasta Limone

Duck & Foie Gras Mezzaluna with Port Reduction

Creamy Roasted Garlic Tomato Radiatori

White Truffle Farfalle

Stuffed Mushroom Quadrotti

Crushed Tomato Penne alla vodka

Mini Prosciutto & Ricotta Ravioli with Parmesan Butter

Baked Fusilli alla Vodka

Vegan Spicy Rigatoni alla Vodka

White Truffle Tortellini

Spicy Sausage Radiatori alla Vodka

Ditalini Cacio e Pepe

Creamy Pesto Gnocchi

Tortellini in Parmigiano Brodo

Whipped Ricotta Pasta with Calabrian Chili

Mortadella Agnolotti, Miso Brown Butter, Port Reduction

Sacchetti alla Fiesolana

Gnocchi in a Gorgonzola Cream Sauce

Vegan Fusilli alla Vodka

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